أجزخانة بحرية في علاج القلب.. أسماك «القاروص» يخلي العجوز صبية والكيلو بـ 350 جنيه
salahmohamed
Joined: May 2024Reviews
User Score
0 ratingsRate This
Descriptions:
سمك القاروص هو أحد أنواع الأسماك البيضاء الشهيرة والمعروفة بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. يتميز بلونه الفضي وبشره الناعم، ويتميز لحمه بكونه متماسكًا وسهل الهضم.
وتتميز مصر بوجود تنوع بيولوجي واسع تحت الماء، مما يجعلها موطنًا لكثير من أنواع الأسماك الغريبة والنادرة. هذه الأسماك تتميز بأشكالها وألوانها وأحجامها غير التقليدية، مما يجعلها مثيرة للاهتمام لعشاق المأكولات البحرية والباحثين عن تجارب طهوية جديدة.
أغرب أنواع الأسماك في مصر:
سمكة الحداية: تتميز برأس عريض وعينين كبيرتين وفم واسع، وتعيش في المناطق الصخرية بالبحر الأحمر. تتميز بطعمها اللذيذ المشابه لحم الضأن.
سمكة الديك: تتميز بأشواك تشبه ريش الديك تغطي رأسها، وتعيش في الشعاب المرجانية.
سمكة الشيطان: تتميز برأس عريض وعينين في المقدمة وفم كبير.
سمكة شبين أو عروس البحر: تتميز برأس مثلث الشكل وفم وخياشيم تشبه وجه الإنسان.
طنط شريفة: نوع من الهامور الأحمر، يشبه سمك الناجل، ويعتبر من أغلى أنواع الأسماك.