لوت القنال والدنيس والكابوريا.. أعرف الأسعار داخل سوق أسماك الإسماعيلية

لوت القنال، الدنيس، والكابوريا: نكهات بحرية فريدة

تعتبر أسماك لوت القنال والدنيس والكابوريا من أشهر أنواع الأسماك في مصر والمنطقة العربية، وتتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. دعونا نتعرف أكثر على هذه الأنواع الثلاثة من الأسماك وكيفية تحضيرها.

لوت القنال

الوصف: سمكة زرقاء اللون تتميز بلحمها الأبيض اللذيذ والقاسي قليل الشوك. تعيش في المياه المالحة لقناة السويس والبحر الأحمر.

الاستخدامات: يستخدم لوت القنال في العديد من الأطباق، مثل المشوي، المقلي، والمخلل. كما يمكن تحضيره بالحساء أو الكشري.

الفوائد الصحية: غني بالبروتينات وفيتامينات (ب) والمعادن مثل اليود والفسفور، مما يساهم في تقوية العظام والحفاظ على صحة القلب.